遠離乳癌－乳房健康100問評價
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內容簡介: 根據BBC中文網指出，最新研究顯示，對那些在城鎮市中心生活和工作的婦女來說，交通污染可能使她們患乳腺癌的風險增加。
而且也有研究發現，常吃燒烤肉的女性患乳腺癌的危險性要比不愛吃烤肉的女性高出博客來2倍。魚蛋白、維他命D、β胡蘿蔔素、維他命C、纖維素、單醣與多醣、鉀、鈣、鎂等有保護乳腺、預防乳腺癌的作用。為了預防乳腺癌的發生，營養學家告誡人們在限制高脂飲食的同時，應多食用一些有益於乳腺保障的食品。本書特色不良生活習慣和環境污染是導致乳癌發病的重要關鍵。全球女性罹患最致命的癌症是乳癌。全球每年有120萬婦女患乳腺癌，50萬婦女死於乳腺癌。預計2010年全球乳腺癌年新發病例數將達到博客來書店140萬人左右。近幾年，亞洲、非洲、東歐和拉丁美洲的乳腺癌病例逐步攀升。到2020年，全世界70%的乳腺癌患者來自發展中國家。博客來網路書店本書告訴你正確的乳癌預防方法及正確觀念，讓你及早預防，遠離病痛！博客來網路書局
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- 作者： 游溰濤 新功能介紹
- 出版社：天佑智訊 新功能介紹
- 出版日期：2008/01/10
- 語言：繁體中文
遠離乳癌－乳房健康100問評價
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內容來自YAHOO新聞
適時給對營養 運動健身效果讚
中國時報【馮景青╱ 台北報導】
運動愛好者補充營養的時機不對，塑身效果將大打折扣，肌肉恢復也將不如預期。營養師指出，運動前、中、後因生理需求不同，應攝取不同營養，更要掌握運動後「及時」補充易消化的營養素，例如乳清蛋白、麩醯胺酸、支鏈胺基酸等，才可以幫助加強運動成果、有效增肌減脂。
賀寶芙台灣總經理蔡孟紅表示，賀寶芙長期提倡透過運動及營養雙管齊下，幫助大眾達成健康活躍新生活。近年來更針對運動愛好者提供運動前、中、後不同須求的營養品及專業知識分享，滿足不同族群的特別營養需求。
台灣運動營養學會理事長郭家驊指出，經研究證實，增加肌肉可以有效達到減肥的效果，運動、營養補充是最能有效增強肌肉的兩大關鍵。然而，50歲後肌肉流失開始發生，必須透過循序漸進的重量訓練來維持肌力。
針對運動前、中、後適當的營養補給，資深營養師林若君提供建議：
●運動前：在運動前1小時補充，挑選容易消化、體積及重量小的食物，如流質好吸收的營養飲品。
●運動中：每10至15分鐘補充150∼200c.c.水分，可選擇含電解質的飲料。
●運動後：運動後30分鐘內早點用餐，比延後用餐相比，體脂肪減少效果多25％，肌肉增加效果多6％。
而運動後最該補充的營養素包括：
第一是乳清蛋白，含有各種必須胺基酸，可提升約70％胺基酸濃度，促進蛋白質的合成，增加肌肉量。
第二是L-麩醯胺酸，為人體免疫細胞的主要能量來源，是體內含量最多的胺基酸，占骨骼肌61％的含量。運動後補充麩醯胺酸，可降低因長時間運動對於免疫系統的抑制，亦可減少上呼吸道感染的機率。
第三是支鏈胺基酸，是指三種必需胺基酸：白胺酸Leucine、異白胺酸Isoleucine和纈胺酸Valine，主要由肌肉所代謝，是運動中主要的能量來源之一。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/適時給對營養-運動健身效果讚-215006994.html
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